Nấm lim xanh – Công dụng, cách dùng và những bài thuốc chữa bệnh

Nấm lim xanh được biết đến là một loài cây dược liệu có rất nhiều tác dụng đi đôi với rất nhiều công dụng hỗ trợ chữa trị bệnh rất cần thiết đối với cuộc sống của con người chúng ta. Nấm lim xanh nổi tiếng với tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý về ung thư, xơ gan, gan nhiễm mỡ, xương khớp, giảm đau dạ dày, giảm cân, trị nám da, phục hồi tai biến mạch máu não,… và nhiều chức năng tuyệt vời khác nữa.… và nhiều chức năng tuyệt vời khác nữa. Nó là một loài nấm quý giá, được thiên nhiên ban tặng cho chúng ta với nhiều công dụng tuyệt vời. Hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết này nhé!

Mục lục

Nấm lim xanh là gì?

Theo wikipedia.org Nấm lim xanh còn có tên khoa học là Ganoderma lucidum (Leyss. Ex Fr.) Karst, là một loại nấm linh chi đặc hữu, mọc trên cây lim xanh đã chết trong rừng nguyên sinh. Dựa vào vị trí mọc của nấm mà phân ra thành hai loại nấm Lim xanh khác nhau: Loại mọc ra từ rễ cây Lim, loại thứ hai hiếm hơn mọc ra trên thân cây Lim. Nấm Lim xanh giúp nâng cao hệ miễn dịch, giúp hệ miễn dịch tự sửa chữa rối loạn tế bào và tiêu diệt tế bào Ung Thư.

  • Tên dược liệu: Nấm lim xanh
  • Tên gọi khác: Nấm trường thọ, thanh chi, tiên thảo, vạn niên nhung…
  • Tên gọi theo khoa học: Ganoderma Lucidum Leyss.Ex.Fr
  • Dược liệu thuộc họ: Ganodermataceae (Nấm Lim)
nam lim xanh 1
Hình ảnh nấm lim xanh trong tự nhiên

Đặc điểm thực vật của nấm lim xanh

Dược liệu này mang những đặc điểm nổi bật sau đây:

  • Nấm lim xanh rừng chỉ mọc duy nhất trên rễ và thân cây nấm lim đã mục chết. Thảo dược được mô tả là nấm quả thể. Hiểu một cách đơn giản là chúng có 2 phần rõ ràng là chân nấm và mũ tán.
  • Chân nấm ngắn, gốc dính xuống đất mùn hoặc vào gỗ lim.
  • Thảo dược có mùi thơm nhẹ, mùi hơi tanh, khi phơi khô sẽ mùi hương rất đặc trưng. Nấm có vị đắng.
  • Bề ngoài nấm xù xì, cuống cong và có đường kính khoảng từ 0.5 đến 2cm. Khi tỏa rộng hình quạt, mũ nấm có đường kính 4 đến 10m, tối đa là 20cm.
  • Tán mũ cứng, dày khoảng 2 đến 5cm, có một vài vị trí đen bóng như sừng, mặt cắt ngang có những thớ nấm, chạy theo chiều từ trên xuống dưới.
  • Đặc điểm nổi bật nhất của nấm lim xanh là màu sắc. Tùy thuộc vào vị trí sinh trường, cây sẽ có những màu sắc khác nhau.
  • Nấm lim xanh và nấm linh chi mang một số đặc điểm giống nhau. Tuy nhiên, nhìn chung nấm lim nhỏ hơn và có bề ngoài xù xì. Người tiêu dùng cần phải nắm được cách phân biệt dược liệu để đạt được hiệu quả tốt nhất khi sử dụng.

Nấm lim xanh mọc ở đâu và phân bổ như thế nào?

Dược liệu này có nguồn gốc từ những khu rừng nguyên sinh lớn ở khu vực Quảng Nam nước ta và một số nơi biên giới Việt – Lào. Chúng được tìm kiếm ở các khu rừng đại ngàn tại phía Bắc, phía Nam dãy Trường Sơn, một số nơi tại Tây Nguyên, Saravane, Sekong hay khu rừng giáp ranh Việt – Lào.

Hiện nay, loại dược liệu này phân bố chủ yếu tại Sapa, Tây Nguyên, Lâm Đồng, Ninh Bình, Hà Giang, Quảng Nam. Trong đó nấm lim xanh Quảng Nam được biết tới là dược liệu quý hiếm và có nhiều tác dụng trong điều trị bệnh lý.

Trong một vài năm trở lại đây, nhu cầu sử dụng dược liệu của người tiêu dùng ngày càng cao. Thay vì tìm kiếm nấm lim xanh tại các khu rừng nguyên sinh, không ít những trang trại, cơ sở dược liệu trên cả nước đã nhân giống và nuôi trồng thành công thảo dược quý này.

Phân loại nấm lim xanh

Thảo dược này có rất nhiều màu sắc khác nhau, phụ thuộc vào vị trí sinh trưởng của chúng trên cây lim rừng. Cho tới thời điểm hiện tại, các chuyên gia đã phát hiện ra 4 loại nấm lim xanh khác nhau với các đặc điểm sau:

  • Hồng linh chi: Mọc ở rễ cây lim, có màu đỏ và là loại nấm có dược tính cao nhất.
  • Bạch linh chi: Mọc từ phần lõi cây, có màu trắng, tính ôn và vị cay.
  • Hắc linh chi: Mọc ở vỏ cây lim đã chết mục, có màu đen, tính bình, không độc.
  • Tử linh chi có màu tím than, vị ngọt. Thanh linh chi có màu xanh lục, vị chua. Hoàng linh chi có màu vàng. Tất cả loại nấm này đều mọc tại tầng giữa của cây lim.

Trong đó, các loại thảo dược mọc từ thân cây lim trong tự nhiên thường rất hiếm nên chúng được coi là cây thuốc quý và khá đắt đỏ.

Thu hoạch và bào chế nấm lim xanh

Toàn bộ thân nấm đều có tác dụng trong việc điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Theo kinh nghiệm từ dân gian, cần phải lựa chọn đúng thời điểm thu hái dược liệu để chúng có đầy đủ những dưỡng chất, đồng thời đảm bảo được dược tính từ thảo dược.

Thời điểm thích hợp nhất để thu hái là khi nấm đã trưởng thành. Tuy nhiên, nấm đa niên đã hóa gỗ không còn tác dụng, chỉ có nấm hằng niên mới mang lại được nhiều công dụng. Thông thường, từ tháng 7 đến tháng 10 hàng năm là lúc cây đã đủ trưởng thành, đầy đủ cả chân và mũ nấm và có thể thu hoạch vào lúc đó.

Sau khi thu hái, việc bào chế nấm lim xanh phải được thực hiện theo những bước sau đây:

  • Loại bỏ phần chân nấm có bám gỗ lim sau khi vừa thu hoạch. Các chất từ vỏ cây lim rất độc, có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng.
  • Ngâm nấm với nước muối loãng trong thời gian khoảng 15 phút để loại bỏ chất bẩn, độc tố, chất bùn, đồng thời giúp nấm mềm hơn, dễ bào chế hơn. Rửa sạch lại với nước sau khi loại bảo chất bẩn.
  • Thái nấm thành từng miếng mỏng rồi đem sấy, phơi khô hoặc sao vàng. Sau đó có thể tán thành bột để dùng.
  • Ngoài ra, sau khi làm sạch và loại bỏ độc tố, người bệnh hoàn toàn có thể sử dụng nấm lim xanh tươi làm thuốc chữa bệnh.
nam lim xanh 2
Cách bảo quản nấm lim xanh khỏi mối mọt, ẩm mốc

Tuy nhiên, trong những năm gần đây, người dùng thường chuộng việc sử dụng nấm lim xanh khô. Tuy nhiên cần phải bảo quản đúng cách để tránh mối mọt, ẩm ướt, phải được đặt trong môi trường khô ráo, thoáng mát. Thông thường, với công nghệ sấy khô, việc giữ lại khoảng 12 – 14% độ ẩm và bảo quản trong túi hút chân không là thích hợp nhất.

Phân biệt nấm lim xanh rừng với nấm trồng

nam lim xanh gia
Phân biệt nấm lim xanh rừng với nấm trồng
  • Về màu sắc: Nấm rừng màu vàng nâu, lớp ngoài mũ nấm có màu vàng cứng và bóng. Trong khi đó nấm trồng màu vàng nâu sẫm, lớp ngoài mũ nấm có màu nâu đen, mềm, mủn và có vân sần sùi.
  • Về hình dáng: Nấm rừng có thân dài từ 10-15cm, cả thân và mũ cứng cáp, nhỏ và mỏng hơn nấm trồng, khó bị bẻ gãy, có bám gỗ lim ở gốc. Nấm trồng thì ngắn hơn chỉ từ 5-8cm, mũ nấm dầy, mập và to hơn nấm rừng, thân mềm dễ bị bẻ gãy, có bám mùn cưa ở gốc.
  • Về mùi vị: Nấm rừng phơi khô có mùi thơm đặc biệt, nước pha nấm có vị đắng những dễ uống, có mùi thơm dễ chịu. Nấm trồng phơi khô không có mùi thơm, nước pha vị nhạt, không có mùi thơm và vị đắng như nấm rừng.

Nấm lim xanh có tác dụng gì với sức khỏe?

Là một loại dược liệu quý, tác dụng của nấm lim xanh đã được kiểm chứng trong y học cổ truyền và nghiên cứu khoa học hiện đại.

Tác dụng trong y học cổ truyền

Trong Đông y, nấm lim xanh có tính bình, vị đắng. Với tính vị đó, thảo dược có tác dụng trong việc điều trị một số bệnh lý sau:

  • Hỗ trợ điều trị những bệnh lý về gan: gan nhiễm mỡ, xơ gan, gan nhiễm độc, viêm gan, suy giảm chức năng gan…
  • Kích thích, điều hòa nội tiết tố, tiểu đường, huyết áp, rất tốt cho hệ tim mạch. Đồng thời giảm xơ vữa động mạch và ngăn ngừa tình trạng đột quỵ, tai biến mạch máu não.
  • Hỗ trợ điều trị một số bệnh ung thư: cổ tử cung, phổi, gan…
  • Điều trị các bệnh lý về xương khớp: gout, thấp khớp, viêm khớp dạng thấp…
  • Cải thiện sinh lực và tăng cường sinh lý ở nam giới.
  • Chống lão hóa, làm đẹp, trị nám và giảm mỡ ở phái nữ.
  • Tác động, kích thích quá trình điều trị bệnh lý về đại tràng, dạ dày.

Tác dụng trong nghiên cứu khoa học hiện đại

Trong y học hiện đại, có rất nhiều những công trình nghiên cứu, chứng minh hiệu quả của cây lim xanh đối với sức khỏe con người. Thậm chí, có tới hơn 100 loại vitamin, nguyên tố vi lượng và khoáng chất có trong dược liệu này. Trong đó nổi bật là một số dưỡng chất sau đây:

  • Germanium: Hàm lượng Germanium có trong nấm lim xanh cao gấp tới 5 – 8 lần so với nhân sâm. Dưỡng chất này giúp tuần hoàn máu, tăng cường hệ miễn dịch, kích thích quá trình trao đổi chất. Đồng thời chúng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giảm căng thẳng, giảm đau, giải độc và cải thiện thị giác, ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư.
  • Adenosine: Tăng cường chức năng gan, giúp điều trị chứng mất ngủ, rối loạn giấc ngủ.
    Triterpenes: Dưỡng chất có tác dụng khử gốc oxy tự do, chống oxy hóa, từ đó ngăn ngừa lão hóa hiệu quả, giúp cơ thể kháng vi khuẩn, virus và điều hòa nội tiết tố, huyết áp. Nổi bật nhất là tác dụng ức chế và làm chậm quá trình phát triển của khối u.
  • Polysaccharide: Thành phần này có hiệu quả trong việc ức chế gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và ngăn chặn sự hình thành tế bào ung thư.
  • Lingzhi-8 protein: Một trong những loại protein có chức năng nâng cao miễn dịch, tác động vào quy trình tổng hợp các kháng thể chống bệnh tật, giải độc tế bào gan hiệu quả. Đồng thời có khả năng chữa men gan cao, gan nhiễm mỡ, ngăn cản sự xâm nhập của virus vào cơ thể, kìm hãm tế bào ung thư di căn.
  • Các vitamin và chất khoáng: chất xơ, vitamin A, B, C, E, lipid, carbohydrate, Salen, Terpenoid, K, Ca, P, Cu, Fe, Mg. Với những thành phần đó, nấm lim xanh có tác dụng tăng cường chức năng các cơ quan trong cơ thể, giúp làm đẹp và chống lão hóa hiệu quả.

Dưới đây là 20 tác dụng trong việc điều trị một số bệnh lý sau:

1: Phòng chống và hỗ trợ chữa bệnh gout, các bệnh về xương khớp

Nấm lim xanh đã qua sơ chế và chế biến theo phương pháp gia truyền để loại bỏ hoàn toàn độc tố. Nó có tác dụng chữa bệnh gout thông qua cơ chế thanh lọc, giải độc cơ thể. Và trung hòa hàm lượng acid uric trong máu cũng như ngăn chặn mọi diễn tiến âm thầm của bệnh.

Bên cạnh đó, các dược chất hữu ích trải qua quá trình chế biến được làm giàu gấp nhiều lần. Giúp tái tổ chức năng của các cơ quan trong cơ thể nhằm tiêu diệt mọi cơ chế gây bệnh. Trong 7 ngày sử dụng đầu tiên, người bệnh sẽ ngủ ngon, đi tiểu nhiều (do cơ chế tự thải độc). Và trong những ngày tiếp theo các dược chất của nấm tiếp tục tác động vào cơ thể.

Bạn nên kiên trì sử dụng lim xanh thường xuyên trong một khoảng thời gian. Để có được hiệu quả tốt nhất.

2: Giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường

Một số bài báo cho rằng nấm lim xanh giúp ổn định đường huyết và kích thích sản sinh insulin ở tuyến tụy. Nhưng chưa thấy ai chỉ ra được thành phần dược chất có chức năng này trong nấm lim. Hiện tác dụng này vẫn cần được nghiên cứu thêm.

3: Hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ, khắc phục chứng rối loạn mỡ máu

Nấm lim xanh có công dụng giúp phòng và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Bên trong nấm có chứa nhiều dược chất quý hiếm như: triterpenes, germanium, polysaccharides, ling zhi-8 protein, các vitamin và khoáng chất… Có tác dụng kích thích sản sinh các tế bào gan mới. Và phục hồi các rối loạn hoạt động chức năng trong cơ thể, giảm lượng mỡ tồn đọng trong gan. Lim xanh thúc đẩy các cơ quan như thận, hệ tiêu hóa hoạt động mạnh lên. Giúp giảm bớt sức ép cho gan, cô lập các tổn thương đang xuất hiện trên gan.

nam lim xanh tri benh gi

4. Bảo vệ gan, công dụng hỗ trợ điều trị bệnh xơ gan cổ trướng

Nấm lim xanh có công dụng giúp phòng và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Bên trong nấm có chứa nhiều dược chất quý hiếm như: triterpenes, germanium, polysaccharides, ling zhi-8 protein, các vitamin và khoáng chất… Có tác dụng kích thích sản sinh các tế bào gan mới. Phục hồi các rối loạn hoạt động chức năng trong cơ thể. Và giảm lượng mỡ tồn đọng trong gan. Nấm lim xanh thúc đẩy các cơ quan như thận, hệ tiêu hóa hoạt động mạnh lên. Giúp giảm bớt sức ép cho gan, cô lập các tổn thương đang xuất hiện trên gan.

5. Giảm đau dạ dày, viêm loét dạ dày và các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa

6. Điều trị viêm gan virus B và C

Lim xanh làm giảm số lượng virus viêm gan B ở mức thấp. Nó không làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bệnh nhân. Chính vì vậy mà trong quá trình điều trị bác sĩ khuyên nên dùng kết hợp nấm lim xanh với các loại thuốc điều trị viêm gan B.

7. Giải độc gan do uống nhiều rượu, bia, độc tố, nóng gan, suy giảm chức năng gan

8. Tăng cường sinh lực

Với tác dụng tăng cường sinh lực lim xanh thường được kết hợp ngâm với rượu. Nó giúp giải tỏa nỗi lo “bất lực” của phái mạnh. Vì nó điều hòa lượng testosterone trong cơ thể nam giới. Và kích thích cơ thể sản sinh thêm hormone này. Đây chính là lý do giúp nam giới trở nên sung sức, khỏe khoắn và tăng “nhiệt yêu” hiệu quả.

9. Giải độc phóng xạ sau xạ trị

10. Thanh lọc, giải độc cơ thể

11. Chống rụng tóc, làm xanh tóc

12. Giúp tăng cường khả năng miễn dịch, kháng vi khuẩn, virus, tăng tổng hợp interferon, nâng cao hoạt tính của tế bào lympho, đại thực bào, trị chứng suy giảm trí nhớ, chống lão hóa, giúp gia tăng tuổi xuân và tuổi thọ.

13. Giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng, thư giản hệ thần kinh, thả lỏng cơ thể, hạn chế tác động xấu của caffein. Dùng nhiều trong trị mất ngủ, đau đầu, căng thẳng và suy nhược thần kinh.

14. Hỗ trợ điều trị ung thư gan

Nấm lim xanh giúp thanh lọc cơ thể. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra trong nấm lim xanh có chứa Ling Zhi-8 protein, Ganoderans, Germanium,… Đây đều là những chất có tác dụng trong hỗ trợ điều trị và phòng chống bệnh ung thư gan rất tốt.

Điều này giúp ích rất nhiều trong quá trình điều trị ung thư gan. Chính vì vậy bạn kế hợp các loại thuốc với sử dụng lim xanh để điều trị. Tuy nhiên, bạn cũng nên hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên ngành trước khi sử dụng.

15. Hỗ trợ phục hồi do tai biến mạch máu não

Nhờ chất Garnodermic acids – Triterpenes nhiều gấp 5-7 lần so với nhân sâm mà nấm linh chi xanh có tác dụng kiểm soát áp huyết rất tốt, giúp làm giảm cholesterol, làm tan máu đông nguyên nhân tắc nghẽn mạch máu. Các chất có trong nấm có tác dụng giúp giảm bớt áp lực từ máu lên thành mạch. Và giúp dẫn lưu máu tốt, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tăng đàn hồi thành mạch. Từ đó ngăn ngừa tối đa tai biến mạch máu não.

16. Hỗ trợ điều trị xơ gan

Trong nấm lim xanh có chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt. Các chất này có công dụng làm giải độc gan, làm mát gan, điều trị xơ gan,… Cơ chế của nó là tìm ra nguyên nhân gây bệnh. Rồi từ đó kích thích hệ miễn dịch tìm ra lỗi và khắc phục lỗi đó trong cơ thể.

17. Hỗ trợ điều trị cao huyết áp

Nấm linh chi chứa các thành phần quý như Germanium, polysaccharit, acid ganodermic, acid ganoderic,… trong đó Germanium có hàm lượng cao gấp 5-7 lần nhân sâm. Đều là những chất tốt cho người bị cao huyết áp, giúp ổn định áp huyết. Ngòa ra, giúp phòng ngừa các biến chứng do bệnh cao huyết áp gây ra.

18. Giúp giảm cân

Mỗi ngày có thể dùng 20g nấm lim xanh thái hoặc có thể nghiền nhỏ nấu với 2 lít nước để uống để giúp giảm cân hiệu quả. Cách này rất tốt cho phụ nữ sau sinh.

19. Trị nám da

Nhờ thành phần dinh dưỡng cùng các chất có lợi. Mà nấm linh chi có khả năng cân bằng nội tiết tố nữ, từ đó giúp giảm nám da hiệu quả.

Nấm lim xanh chữa bệnh gì? Các bài thuốc từ thảo dược

Nấm lim xanh là dược liệu quý từ thiên nhiên, có khả năng chữa nhiều bệnh lý khác nhau. Một số bài thuốc từ loại thảo dược này giúp điều trị các chứng bệnh.

nam lim
Thảo dược có tác dụng trong việc điều trị nhiều bệnh lý

Bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh lý về gan

Nấm lim xanh được xem là phương pháp điều trị các chứng bệnh về gan như xơ gan, ung thư gan. gan virus… Người bệnh có thể áp dụng bài thuốc sau.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 35gr nấm tử chi
  • 35gr nấm hồng chi
  • 15gr cà gai leo
  • 10gr diệp hạ châu
  • 15gr cây xạ đen

Các bước thực hiện:

  • Sơ chế sạch các nguyên liệu rồi để ráo nước.
  • Cho tất cả dược liệu vào đun cùng 750ml nước. Đun sôi và vặn nhỏ lửa, chờ khoảng 20 phút cho tới khi nước thuốc chỉ còn khoảng 300ml thì tắt bếp.
  • Kiên trì sử dụng trong thời gian 3-4 tháng, uống thuốc hàng ngày để thấy được hiệu quả.

Bài thuốc chữa ung thư dạ dày, thực quản, ung thư vú

Công dụng nấm lim xanh giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Người bệnh có thể kết hợp một số dược liệu khác để sắc thuốc chữa bệnh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 35gr nấm hồng chi
  • 35gr nấm hoàng chi
  • 15gr xạ đen
  • 15gr rễ mật nhân

Các bước thực hiện:

  • Rửa sạch các dược liệu đã chuẩn bị và để ráo nước.
  • Đem sắc cùng 750ml nước. Đun sôi rồi vặn nhỏ lửa, chờ tới khi chỉ còn 300ml nước và các dưỡng chất đã ngấm ra thuốc thì tắt bếp.
  • Sử dụng hàng ngày, có thể thay trà và dùng nóng sẽ dễ uống hơn.

Bài thuốc giảm cân, làm đẹp da

Phụ nữ ai cũng muốn sở hữu vóc dáng mơ ước, cơ thể khỏe khoắn là làn da đẹp. Nấm lim xanh chính là bài thuốc hỗ trợ giảm cân hiệu quả, đồng thời giúp tái tạo da, ngăn ngừa lão hóa.

nam lim xanh 4

Là bài thuốc giảm cân và làm đẹp da hiệu quả

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 30 – 35gr nấm lim xanh màu đỏ
  • 15gr cỏ ngọt

Các bước thực hiện:

  • Đun các nguyên liệu cùng nhau với khoảng 500ml nước. Đun sôi rồi để nhỏ lửa trong khoảng 15 phút rồi tắt bếp.
  • Để nguội và sử dụng hàng ngày để hỗ trợ giảm cân.
  • Chị em phụ nữ cần phải kết hợp với chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt khoa học để việc giảm cân đạt được hiệu quả tốt hơn.

Bài thuốc điều trị hạ huyết áp

Bệnh lý huyết áp cao là lí do khiến người bệnh mắc những chứng bệnh nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch. Sử dụng nấm lim xanh có tác dụng hỗ trợ điều trị huyết áp cao hiệu quả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 20-30gr nấm lim xanh

Các bước thực hiện:

  • Rửa sạch và để ráo nấm.
  • Đun sôi cùng 700ml nước, vặn nhỏ lửa rồi để khoảng 15 phút thì tắt bếp.
  • Sử dụng nước thuốc trong ngày và kiên trì áp dụng.

Bài thuốc chữa bệnh gout và xương khớp

Bệnh gout và xương khớp là tình trạng ngày càng phổ biến hiện nay. Sử dụng nấm lim xanh điều trị những bệnh lý về xương khớp nói chung giúp làm giảm những cơn đau và kiểm soát bệnh tốt hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 20gr hoàng linh chi

Các bước thực hiện:

  • Có thể sử dụng nấm tươi hoặc nấm khô để sắc thuốc.
  • Đun cùng 2 lít nước, đun sôi rồi cho nhỏ rửa, tới khi chỉ còn 1.5 lít nước thì tắt bếp.
  • Sử dụng nước trong ngày và chia thành nhiều lần uống, có thể uống thay nước.

Cách sử dụng nấm lim xanh hiệu quả

  • Đầu tiên cần loại bỏ hết phần gỗ lim bám ở chân nấm, làm vệ sinh sạch sẽ nấm.
  • Tiến hành ngâm 15 phút trong nước muối loãng để giúp nấm mềm hơn, dễ thái hơn. Đồng thời loại bỏ độc tố, chất bẩn bấm trên thân nấm.
  • Rửa sạch sẽ lại một lần nữa, cận thận chú ý gỗ lim bám trên thân nấm vì nó có độc.
  • Tiếp theo thái nấm thành từng lát mỏng.
  • Mỗi ngày mỗi người dùng từ 30-50g nấm sắc với 1,5-2 lít nước, khi sôi đun lửa nhỏ trong 15 phút để nấm ra hết chất. Uống hết trong ngày, có thể bỏ vào tủ lạnh cho mát nếu thời tiết nóng.

cong dung cua nam lim

Một số câu hỏi thường gặp về nấm lim xanh

Nấm lim xanh có đắng không

  • Đương nhiên là đắng, thậm chí rất là đắng. Nấm lim xanh nấu nước uống lần đầu rất khó, nhiều người không chịu được thì bỏ. Nhưng theo kinh nghiệm sử dụng cá nhân, tôi thấy rằng đến lần thứ 2 thứ 3 dùng thì dễ dàng hơn nhiều. Thậm chí tôi còn nghiện cái vị đắng ấy, ngồi ngắm cảnh, thỉnh thoảng nhâm nhi ngụm nước nấm mang đến trải nghiệm khá tuyệt vời.

Nấm lim xanh có nóng không

  • Nâm lim là thảo dược có tính bình vì vậy sử dụng sẽ không bị nóng, tuy nhiên nếu mang ngâm với rượu thì sẽ nóng bởi bản thân rượu là có tính nóng rồi.

Nấm lim xanh bị mốc có dùng được không

  • Khi nấm lim bị mốc hoặc mọt thì không nên dùng bởi vì khi đó chúng đã bị kí sinh và sản sinh ra các chất độc không tốt nếu dùng sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Trong điều kiện ẩm ướt nấm lim rất dễ bị mốc, vì vậy bạn đọc chú ý bảo quản nơi khô ráo.

Nấm lim xanh có ngâm rượu được không

  • Đương nhiên là được ạ, loại nấm này nó cũng có thể ngâm rượu giống như các loại thảo dược khác như ba kích, củ đinh lăng hay sâm vậy. Việc ngâm rượu sẽ giúp hòa tan hết dược chất và phát huy được dược tính của nấm.

Nấm lim xanh có chữa được ung thư không

  • Nấm lim xanh có tác dụng rất tốt trong việc nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể, giúp cơ thể chống chọi với bệnh ung thư, ngăn ngừa sự tích lũy độc tố, di căn bệnh ung thư. Tuy nhiên phải tùy vào giai đoạn bệnh và phác đồ điều trị mà sử dụng liều lượng khác nhau.
  • Đối với ung thư giai đoạn đầu, nấm lim rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh. Còn ung thư giai đoạn cuối chỉ có thể giúp gia tăng sức đề kháng kéo dài sự sống. Thực tế chúng ta không thể khẳng định việc trị hoàn toàn bệnh ung thư bằng nấm này được, bởi còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác như phác đồ điều trị, chế độ ăn uống và sinh hoạt của bệnh nhân.

Uống nấm lim xanh có giảm cân không

  • Các dược chất tự nhiên có trong nấm lim xanh giúp làm chậm chu trình chuyển hóa tinh bột thành chất béo, gia tăng quá trình tổng hợp Glycogen. Bên cạnh đó, các dược chất khác còn thúc đẩy cơ thể tiêu hao và đốt cháy mỡ thừa, các khoáng chất và acid giúp chuyển hóa chất béo, giảm cholesterol giúp ngăn ngừa gan nhiễm mỡ. Từ đó có hiệu quả trong giảm cân, nhưng dù như vậy không có nghĩa rằng bạn sẽ ngừng thực hiện chế độ ăn kiêng, tập luyện thể thao và sinh hoạt khoa học.

Uống nấm lim xanh kiêng gì? Những lưu ý khi sử dụng dược liệu để chữa bệnh

Mặc dù có công dụng rất tốt, nhưng khi sử dụng nấm lim bạn đọc cần thực hiện đúng các nguyên tác sau để tránh xảy ra phản ứng phụ:

  • Những người đang sử dụng đồng thời thuốc Tây và nấm lim xanh cần cách nhau ra ít nhất 30 phút. Không được tự ý dừng sử dụng thuốc Tây, khi kết hợp với nấm lim cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
  • Khi có dấu hiệu chóng mặt, buồn nôn nghĩa là cơ thể chưa thích ứng được. Cần giảm liều lượng xuống, nên bắt đầu từ con số 5 – 10g mỗi ngày.
  • Nếu nước đắng khó uống có thể cho thêm cam thảo, tuyệt đối không cho đường hay long nhãn.
  • Không đun nấu chung với các loại dược liệu khác.
  • Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, trẻ em dưới 2 tuổi và người mắc bệnh thận không được dùng.
  • Nên sử dụng nồi đất thay vì nồi nhôm vì nồi nhôm có thể làm giảm dược tính của nước nấm.
  • Sử dụng nấm lim và buổi sáng trước bữa ăn là hiệu quả nhất.
  • Không uống rượu bia, sử dụng chất kích thích trong quá trình uống nấm.
  • Trước khi người bệnh sử dụng dược liệu, phải tham khảo lời khuyên từ những người có chuyên môn.
  • Tìm hiểu kỹ về những món ăn, thực phẩm phải kiêng kỵ khi dùng thuốc.
  • Kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và lối sống lành mạnh để việc điều trị đạt được hiệu quả cao hơn.

Trẻ em uống nấm lim xanh được không

  • Phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 2 tuổi không nên sử dụng bởi vì trong nấm lim có thành phần dược chất đa dạng, một số còn chưa nghiên cứu hết, đối với cơ thể trẻ em phát triển chưa hoàn thiện không thể tiếp nhận được các dược chất này. Giống như người trẻ tuổi không được uống rượu rắn vậy.

Nấm lim xanh và nấm linh chi khác nhau chỗ nào

  • Đối với những người chưa từng gặp rất khó để phân biệt hai loại nấm này vì bề ngoài nó rất giống nhau. Chúng ta chỉ có thể dựa trên hai đặc điểm là về nơi mọc và kích thước. Nấm lim xanh chỉ mọc trên trên thân gỗ lim đã chết, còn nấm linh chi mọc ở hầu hết các thân gỗ khác. Về kích thước nấm linh chi lớn hơn nhiều so với nấm lim, trọng lượng có thể nặng hơn từ 2 đến 10 lần.

Nấm lim xanh giá bao nhiêu?

Hiện nay trên thị trường đang trào bán nấm lim xanh với loại 1 giá từ 3 – 5 triệu, loại 2 từ 1 – 3 triệu, loại đặc biệt từ 4 – 7 triệu. Thực tế giá trị mà loại nấm này mang lại không thể đạt tới con số đó, nguyên nhân là do các công ty đăng báo trí phổi phồng sự thật về giá trị của nó khiến giá tăng lên.

Thay vì việc sử dụng nấm lim này, bạn đọc có thể sử dụng các vị thuốc khác cũng có chức năng tương tự như đinh lăng, sâm ngọc linh, tam thất có giá bán thấp hơn nhiều. Khi mua nấm lim xanh, bạn đọc chú ý xem kĩ nguồn gốc, thông tin công ty và các giấy tờ liên quan để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Cách ngâm rượu nấm lim xanh

Không chỉ là một trong những thần dược bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, nấm lim xanh còn vô cùng đắt đỏ và quý hiếm. Với đặc điểm như vậy của nguyên liệu, cách tốt nhất để lưu giữ các dưỡng chất của nấm sao cho phát huy được công dụng hiệu quả, tốt nhất.

Cách chọn nấm lim xanh ngâm rượu

  • Trên thị trường hiện nay, so với nấm lim xanh rừng tươi thì nấm lim xanh khô được mọi người lựa chọn và sử dụng nhiều hơn. Vì những cây nấm lim xanh khô dễ bảo quản hơn, dễ chế biến hơn. Khi chọn nấm ngâm rượu người ta thường chọn nấm lim xanh khô hơn vì loại này sẽ có mùi thơm rất đặc trưng. Ngoài ra nấm lim xanh khô cũng nên được thái lát mỏng trước khi cho vào ngâm để dễ ngấm và dễ chiết xuất hơn. Nếu bạn không thích thái lát mỏng thành nhiều miếng thì vẫn có thể ngâm cả nấm lim xanh vẫn còn nguyên tai để tạo vẻ sang trọng, tuy nhiên việc này cần nhiều thời gian hơn ít nhất là phải ngâm đến 1 tuần.

Cách chọn loại rượu phù hợp để ngâm

  • Công đoạn chọn rượu ngâm sao cho phù hợp cũng rất là quan trọng và yêu cầu người thực hiện phải chú trọng và tìm hiểu kỹ. Hiện nay có rất nhiều loại rượu khác nhau, nồng độ cồn cũng khác nhau để có thể ngâm nấm. Khi ngâm rượu nấm lim xanh không nhất thiết phải theo một nồng độ cồn cụ thể, nhất định nào cả.
  • Tuy nhiên để cho dễ sử dụng cũng như đạt được công dụng hiệu quả nhất thì chúng ta nên chọn loại rượu có nồng độ cồn từ 36 đến 45, không nên sử dụng loại có nồng độ cồn quá cao để tránh gặp nguy hiểm đến sức khỏe. Một số loại rượu nên dùng để ngâm nấm lim xanh có thể kể đến như là: đa phần lựa chọn đều là rượu trắng, tiếp theo có thể là rượu nếp, rượu hoa vàng, thậm chí có thể là rượu vodka hoặc một số loại rượu mà bạn thích nhất.

Cách chọn loại bình ngâm rượu phù hợp

  • Ngoài việc chọn lim xanh sao cho chuẩn, loại rượu ngâm sao cho phù hợp, thì một công đoạn cần phải lưu ý trước khi ngâm rượu đó là chọn loại bình ngâm thích hợp. Chọn bình ngâm rượu cũng không quá khó khăn. Hiện nay trên thị trường có đa dạng mẫu mã bình rượu, nhiều loại khác nhau về kích thước, hình dạng, vật liệu chính,…Tuy nhiên không phải loại bình ngâm nào cũng thích hợp để ngâm nấm lim xanh. Một mẹo rất hay dành cho các bạn khi ngâm rượu nấm lim xanh đó là nên chọn các loại bình chất lượng có nguyên liệu từ thủy tinh, miệng bình không nên quá lớn, việc này hỗ trợ tránh việc bay hơi của rượu trong quá trình ngâm.
  • Vừa mang lại hiệu quả và phát huy công dụng một cách tốt nhất, việc sử dụng bình rượu bằng nguyên liệu thủy tinh cũng tạo nét thẩm mỹ vô cùng sang trọng. Chính vì vậy không chỉ để sử dụng trong gia đình, rượu ngâm nấm trong bình thủy tinh có thể mang đi biếu và tặng người thân, bạn bè vào những dịp đặc biệt.

photo

Các bước thực hiện ngâm rượu:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đầu tiên cần chuẩn bị 500g nấm lim xanh có thể chọn loại nấm lim xanh khô, để quá trình ngâm rượu hiệu quả hơn thì cần chọn mua những loại nấm vẫn còn nguyên chân nhằm đảm bảo đó là loại nấm tự nhiên.
  • Tiếp theo đó là bình để ngâm rượu lim xanh, loại mà thông thường nhiều người chọn là bình có dung tích khoảng từ 2 đến 5 lít.
  • Không thể bỏ qua nguyên liệu chính là rượu. Hầu hết khi ngâm rượu thuốc người ta thường chọn rượu trắng ngoài ra có thể là rượu vodka.

Các bước thực hiện:

  • Ngâm rượu nấm lim xanh cũng đã trở nên phổ biến và được nhiều người biết đến trong thời gian các năm gần đây. Tuy nhiên quy trình các bước thực hiện ngâm rượu nấm lim xanh cũng không phải dễ dàng và thậm chí nhiều người còn không biết đến. Dưới đây sẽ là các bước ngâm rượu nấm lim xanh chi tiết nhất:

Bước 1:

  • Trước tiên cần chuẩn bị một bình thủy tinh cỡ lớn khoảng từ 2 đến 5 lít. Sau đó mang bình thủy tinh đi rửa thật sạch và tiếp tục tráng sơ qua bằng rượu giúp sạch kỹ hơn. Lưu ý không nên dùng bình nhựa có khả năng sẽ gây nguy hiểm đến sức khỏe con người.
  • Tiếp theo bạn cần để khô ráo bình thủy tinh. Lưu ý nên là loại bình thủy tinh dài, miệng bình không quá lớn sẽ bị bay hơi rượu đi mất.

Bước 2:

  • Tiếp theo đó là cần phải cho nấm lim xanh đã được thái lát sẵn vào bình thủy tinh. Nếu thích bạn có thể tạo hình cho bình rượu ngâm của bản thân trông thật sang trọng và đẹp mắt. Có thể sử dụng các que xiên kết nối chân nấm và tai nấm ở giữa.

Bước 3:

Khi cho đầy đủ nguyên liệu nấm lim xanh vào bình xong, chúng ta tiếp tục đổ rượu trắng, hoặc rượu cái hoa vàng, rượu vodka,… một cách từ từ rồi đậy chặt nắp bình lại tránh bay hơi và hỏng trong quá trình ngâm.

Ngoài ra còn có nhiều cách ngâm rượu nấm lim xanh khác nữa cần phải chuẩn bị thêm một vài nguyên liệu khác nữa. Có thể kể đến như là ngâm rượu nấm lim xanh với long nhãn, ngâm với nhân sâm, hoặc là ngâm với đan sâm, táo tàu,…còn rất nhiều các loại thực vật bổ dưỡng khác nữa. Nếu thích bạn có thể sử dụng chúng để ngâm cùng với nấm lim xanh để thêm thơm ngon, bổ dưỡng hơn.

Công đoạn cuối cùng cũng chính là lâu nhất đó chính là khoảng thời gian chờ đợi thành quả. Thực chất để từ 1 đến 2 tuần là bạn có thể uống được rồi tuy nhiên nếu đợi thêm trong khoảng 3 tháng là tốt nhất. Bởi nấm lim xanh nếu được ngâm rượu càng lâu thì càng tốt bởi dưỡng chất có trong nấm càng được phải ra nhiều và ngấm, hoa tan vào rượu. là bạn có thể uống được.

Trên đây là những kiến thức về nấm lim xanh – dược liệu quý trong điều trị các bệnh lý, và các bước ngâm rượu nấm lim xanh đồng thời cung cấp nhiều thông tin bổ ích của loài nấm thần dược quý hiếm này. Hy vọng rằng, những chia sẻ của chuyên trang sẽ là nguồn thông tin bổ ích gửi tới quý bạn đọc.

Tất cả bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không có giá trị cho việc khám – chữa bệnh. Fansipanvn.com không đưa ra các lời khuyên, chẩn đoán hay các phương pháp điều trị y khoa.

♥ Có thể bạn quan tâm

» Cây mã đề với 28 tác dụng chữa bệnh

» Tác dụng của cây tầm gửi

» Những công dụng Lá Mơ

» Tác dụng của bồ công anh

Bài viết cùng chuyên mục